Francesinha à moda do Porto
01.04.24, jguima
Ingredientes:
4 fatias de pão de forma
2 salsichas frescas
1 linguiça fina
1 bife de carne de vaca
200g de fiambre
Queijo flamengo ralado q.b.
Molho béchamel q.b.
Molho picante q.b.
Óleo para fritar q.b.
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Preparação:
Tempere a carne de vaca com sal e pimenta.
Aqueça o óleo numa frigideira e frite a carne de vaca dos dois lados até ficar dourada.
Numa outra frigideira, frite as salsichas, a linguiça e o fiambre.
Prepare o molho béchamel: derreta a (...)